农业农村部近日印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，提及到2025年要打造生猪、家禽两个万亿级产业以及奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业。其中，家禽发展目标为禽肉、禽蛋产量分别稳定在2200万吨、3500万吨,保持基本自给，家禽养殖业产值达到1万亿
家禽饲养行业在全国畜牧业大格局中具有重要地位。禽业是一个涉及3700多万养殖场户的民生行业。经过上世纪90年代以来的迅速发展，我国家禽饲养业中的肉鸡产业逐步形成了品种优良化、饲料全价化和饲养规模化、产业化的格局，成为全国畜牧业中产业化最迅速、最典型、市场化程度最高的行业。
家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。我国家禽根据生存环境的不同可分为陆禽和水禽两大类，其中陆禽包括家鸡、火鸡、珍珠鸡以及鸽子等;水禽包括鸭子和鹅等。
农业农村部近日印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，提及到2025年要打造生猪、家禽两个万亿级产业以及奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业。其中，家禽发展目标为禽肉、禽蛋产量分别稳定在2200万吨、3500万吨,保持基本自给，家禽养殖业产值达到1万亿元以上。
据中研产业研究院公布《2021-2025年中国家禽饲养行业竞争分析及发展前景预测报告》显示
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家禽养殖对于经济的发展具有重要意义，是农业的重要组成部分，据统计，我国家禽存栏量在2020年达到67.8亿只，同比增长4%。出栏量方面，近年来我国家禽出栏量整体呈增长趋势，由于家禽价格的上涨，养殖效益提高，家禽饲养规模不断扩广，截至2020年我国家禽出栏量达到155.7亿只，同比增长6.35%。
提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅，禽肉富含丰富的蛋白质及人体所需的矿物质，近年来我国禽肉产量持续增长，截至2020年我国禽肉产量为2361万吨，同比增长5.45%。
禽蛋是我国居民“菜篮子”中每天必需的重要生活品，是关系国计民生和社会稳定的重要农产品。我国禽蛋产业经过长期发展，取得的长足的进步，据统计，截至2020年我国禽蛋产量为3468万吨，同比增长4.81%。
目前我国家禽的单产较低，为了改善这种情况，需要对家禽的品种进行改良，提高家禽的质量，从而提高家禽产量。目前禽类的杂交水平已经明显上升，杂交后的品种质量更高，并且繁殖能力更强，可以提高家禽养殖的产量。
在规模化养殖中，对于家禽的养殖环境、位置、防疫措施、设备设施等具有先进性，家禽养殖的质量控制水平提升，不但提高了饲料报酬等指标，同时对疾病进行有效防范，降低家禽养殖的经济损失，实现高效、高产的养殖形式。
现代家禽生产模式已经发生了变化，随着市场经济的发展以及新农村建设进程加快，标准化生产已经成为重要的生产方式，标准化规模养殖成为现代畜牧业的必由之路。因此对于目前分散养殖的现状需要进行改进，从个体养殖的模式向集约化模式进行转变，实现标准化、规模化养殖可以提高经济效益，因此规模化养殖是未来发展趋势。
《规划》提出的发展目标包含到2025年，全国畜牧业现代化建设取得重大进展，奶牛、生猪、家禽养殖率先基本实现现代化。产品保障上，猪肉自给率保持在95%左右，牛羊肉自给率保持在85%左右，奶源自给率达到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自给。
绿色发展上，畜禽粪污综合利用率达到80%以上，形成种养结合、农牧循环的绿色循环发展新方式。现代化建设上，实现畜禽核心种源自给率达到78%，畜禽养殖规模化率达到78%以上，养殖、屠宰、加工、冷链物流全产业链生产经营集约化、标准化、自动化、智能化水平迈上新台阶。
家禽饲养行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析家禽饲养未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘家禽饲养行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。
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