美国修订家禽等级分类标准中关于烤鸡的相关内容发布日期：2024-08-19 浏览次数：
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时间：2018-08-08 07:56来源：江苏省技术性贸易措施信息平台原文:
核心提示：2018年8月6日，美国农业部农产品运销局（AMS）修订家禽标准中关于烤鸡的定义和标准。
2018年8月6日，运销局（AMS）修订中关于烤鸡的定义和标准。新修标准降低了烤鸡的鸡龄，删除了“烤鸡”的鸡龄最少在8周以上的标准，同时将即烹食品（RTC）屠体的重量增加到5.5磅以上。这一变化与美国农业部食品安全检验局（FSIS）对烤鸡的定义相符。
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