这天买完菜和水果后，听路上的人聊天说芒果、香蕉等常见水果被列入致癌名单了，她一下子慌了，因为自己家里人几乎每天都要吃水果，难不成自己家人一直都在吃“毒药”？
如今人们的生活水平得到提升，越来越多的人开始关注食品安全，那真的会有致癌水果吗？
、中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员王思露提醒：一定要理性对待，不要盲目相信谣传！
当然芒果吃多了确实会增加身体负担，而且芒果本身属于一种过敏原，过敏体质的人一定要多注意！
摄入人体后并不会影响人体健康，催熟过程中并不会生成有害物质，也不会致癌。
但并不是说吃了霉变水果就一定会致癌。不过建议霉变后的水果，最好还是不要再吃了。
而且要保证适量食用，至于饭前吃还是饭后吃，看自己的个人偏好和身体情况选择即可。
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指出：苹果中虽然有很多营养成分，但光靠吃苹果就能远离医生不生病的说法并不科学，属于夸大了苹果的保健作用。现代科学发现，苹果中的苹果多酚能够抑制高血压、高血脂或心脑血管疾病，还能预防龋齿，而苹果中的三萜类物质能够抑制癌细胞的增殖。
谷传玲表示：虽然此前有研究曾发现吃苹果能降低一些癌症风险，但是结论可能会受一些混杂因素的影响。而且研究用的大多是苹果的成分提取物，吃苹果时该成份的含量有限，很难达到实验用量。因此，想吃苹果可以吃，但不要对防癌抱有太大的期望。
、中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员王思露介绍：想要挑选到好苹果，建议要多看颜色和底部，一般红黄相间、有麻点的苹果更好吃，也可以闻闻味道，有明显果香的苹果相对更为优质。
虽然苹果皮也有一定的营养，但果皮中可能会存在农药残留，食用后不利于身体健康，因此建议吃苹果要削皮。
很多人都有吃水果的习惯，但网传一些水果食用后会致癌，一定要科学理智对待，不要随便相信谣传。想要通过食用苹果来降低癌症风险，其实不太现实，更重要的是要养成健康的生活习惯。
[1]《惊呆！这种颜色的苹果千万不能吃？会致癌？万万没想到的是…》.科普中国.2019年11月23日
[2]《苹果的这些流言，很多人都被骗了！》.健康时报.2021年01月14日
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