近年来重点将商品采购触达产地,通过整合农副产品的上游产地优势资源,减少生鲜产品中间环节,实现源头“鲜”、门店“鲜”,让门店实现“新鲜每一天”。
生鲜加工事业部水果商行立足实际,充分把握消费趋势和市场变化,积极求变、主动创新,提前导入热带水果节营销活动,让顾客们能在自家门口就尝到当季的新鲜热带水果。水果商行将在3-4月持续开展热带水果节主题营销活动,以重点类别、重点单品为抓手,打造门店营销氛围,提振类别销售业绩。近期营销活动的开展显著带动了门店来客数,20家标杆店水果类别销售同比增幅近40%,其中金凯店、石首江南欣城店、应城店、咸安店等,全口径同比增幅超过均值。
热带地区一年四季都有不同的水果上市,优越的气候条件赋予了水果充足的糖分、丰富的维生素和矿物质等,营养美味收入囊中。本次热带水果节,重点导入了贵妃芒、大台农芒果、椰子、椰青、莲雾、白冠蜜瓜、红冠蜜瓜、菠萝等各具特色的热带水果,qy千亿体育官方网站品种丰富的类别,让广大顾客有了更多的选择,为门店水果类别销售再创新高提供坚实保障。
后疫情时代,进口水果缺失,品种数减少,顾客选择性缩窄,导致水果类别的销售增幅走低。水果商行提前谋划、反复考量,从标杆门店选拔到商品陈列布置,从货源组织调拨到营销活动策划,从物料筹集准备到营运现场布置,始终为门店保驾护航。方案出台后,执行是关键。水果商行组织区域、门店每天针对重点单品进行销售复盘分析,并根据各店销售情况进行营销活动的指导和调整,为生鲜加工事业部一季度销售态势开了个好头。
抓好重点类别营销活动是生鲜加工事业部积极响应集团“新五大攻坚战”部署、努力提升门店“场景力”的有效举措。接下来,中百仓储超市公司将继续深挖创新创效路径,牢记使命和责任,打破定势思维,跳出惯性框架,扬帆起航再出发,乘风破浪创辉煌!