秋季新风味宿迁市民“菜篮子”上新发布日期:2024-10-11 浏览次数:

  千亿球友会一场秋雨一场寒,气温的下降不仅带来了季节的更迭,也悄然改变着宿迁市民餐桌上的风景。10月10日,笔者走访了宿迁市区多家菜市场和超市,了解秋季宿迁市民“菜篮子”的新变化。

  上午9时许,笔者走进宿城区西楚农贸市场,一眼望去,各种新鲜蔬菜琳琅满目。摊位上,大白菜、菠菜、萝卜、莲藕、芹菜等时令蔬菜占据了“半壁江山”。与夏季相比,秋季时令蔬菜的种类明显增多且更加新鲜。

  “现在正是秋季时令蔬菜大量上市的时候,像大白菜、萝卜、土豆等蔬菜,与其他蔬菜相比,进货成本低,售价也相对便宜,所以更受顾客欢迎。”摊主王女士介绍道。

  在宿城区微山湖路一家超市的蔬菜区,笔者同样看到了丰富的秋季蔬菜。这些蔬菜被整齐地摆在货架上,供顾客选购。

  在走访过程中,笔者发现,与夏季相比,宿迁市场上的蔬菜价格整体呈现下降趋势,尤其是秋季时令蔬菜的价格降幅更为显著。“与9月初相比,随着气温的下降,部分蔬菜的供应量有所增加,价格也随之下降。比如,娃娃菜由4元/斤降至3.5元/斤,芹菜由7元/斤降至6元/斤。而近期大量上市的秋季时令蔬菜价格降得更多,比如,白菜由3元/斤降至1.5元/斤,土豆价格由2元/斤降至1元/斤。”一家超市工作人员说。

  秋季的到来,不仅改变了市场上蔬菜的种类和价格,也悄然改变了市民选购蔬菜的偏好。笔者注意到,不少市民在选购蔬菜时,更倾向于选择应季的食材,如大白菜、萝卜、土豆、南瓜等。

  “现在蔬菜的价格很实惠,大白菜每斤只要一块多,萝卜每斤也只要一块五,长豆角和芹菜的价格也比之前低了一点。”正在选购蔬菜的市民李女士说。

  市民王女士则分享道:“现在天气转凉了,我更喜欢买些大白菜、萝卜这些蔬菜,不仅价格便宜,而且口感爽脆。我们家喜欢用大白菜做酸菜,用萝卜炖汤,既健康又美味。”她还提到,现在市场上蔬菜种类繁多,价格实惠,她每天都会购买新鲜的食材,为家人烹饪各种美味佳肴。

  此外,市民李先生也表示,他喜欢在秋季制作一些应季的菜肴。“现在正是吃南瓜、莲藕的好时候,我们家经常做南瓜饼和排骨莲藕汤,有营养又好吃,孩子们都非常喜欢。”(云春燕)


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