近年来,越来越多的人发现自己体检报告上“尿酸”那一栏的数值超标了。你可能以为是海鲜吃多了、啤酒喝多了,但其实还有一个隐藏得更深的“元凶”——果糖。
首先,我们要了解的是,果糖不仅仅存在于水果中,它还是许多含糖饮料的主要成分之一,比如碳酸饮料、奶茶等。
研究显示,饮用含糖碳酸饮料与高尿酸血症之间存在明显关联。对于男性而言,每周饮用1~3杯这类饮料会使得高尿酸血症的风险增加18%,而每周饮用4杯以上的男性,风险增加49%;女性更是高达70%。
简单来说,果糖在体内的分解过程会直接产生尿酸,等于增加了内源性尿酸的来源;与此同时,它还能够抑制肾脏对尿酸的排泄作用。这样一来,体内产生的尿酸增多而排出减少,自然就容易引起尿酸水平上升了。
更令人担忧的是,长期过量摄入果糖不仅会导致尿酸问题,还会增加患上代谢综合征的风险,包括高血压、高血脂及糖尿病等问题,这些问题又反过来加重了肾脏负担,形成恶性循环。
虽然水果营养丰富,但某些水果果糖含量较高,如葡萄、哈密瓜、柿子等。建议选择草莓、樱桃、桃子、菠萝等果糖含量较低的水果。
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根据国家卫健委发布的《成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版)》,以下是一些建议:
原标题:《都知道尿酸高了,要少吃嘌呤高的食物,很少有人知道这类食物也要少吃!》
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