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　　蔬菜新种面积下降。3月我省正值冬春叶菜类和夏秋瓜果类蔬菜换茬期，部分基地轮作水稻和玉米，蔬菜种植规模整体下降，据省农业信息监测体系数据，本月我省菜篮子基地25种大宗蔬菜新种面积环比下降22.5%、同比下降12.0%。

　　本月新种蔬菜以白菜类、茄果类和绿叶蔬菜类为主，新种面积占比分别为43.6%、17.1%和14.1%。蔬菜新种面积排名前五种类分别是菜心、小白菜、芥蓝、白萝卜和生菜，分别占比27.2%、8.0%、6.0%、5.6%和5.2%。

　　蔬菜产量下降。3月规模化蔬菜生产基地种植重心转移，叶菜类种植中心转移至省外基地，部分基地开始轮作水稻，本月蔬菜产量稳中有降。据省农业信息监测体系数据，我省菜篮子基地25种大宗蔬菜产量环比下降28.7%、同比增长1.5%。白菜类产量占比最高达35.8%、绿叶蔬菜类产量占比15.9%、甘蓝类产量占比15.1%。

　　3月我省蔬菜产量排名前五种类分别是菜心、胡萝卜、大白菜、生菜和小白菜，占比分别是20.0%、8.7%、8.1%、7.7%和7.6%，菜心和胡萝卜较去年同期相比有所下降。单产方面，菜心产量742.1公斤/亩、胡萝卜3066.5公斤/亩、大白菜710.1公斤/亩、生菜1255.2公斤/亩、小白菜1295.0公斤/亩，其中菜心和生菜较上月有所增长，环比增幅分别为3.5%和1.0%。

　　据省农业信息监测体系数据，3月我省大型批发市场蔬菜省内供给占比38.7%，省外供给占比61.3%。25种大宗蔬菜总交易量环比增长32.7%，同比增长54.9%。白菜类、瓜类、茄果类和根菜类的市场交易量较大，交易量占比分别是21.7%、20.6%、19.2%和11.8%。交易量排名前三的是大白菜、辣椒和菜心，交易量占比分别是11.7%、7.8%和7.1%。

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　　各类蔬菜总交易量环比增长。与2月相比，监测的8大种类蔬菜交易量普遍增长，食用菌类和绿叶蔬菜类增幅超50%。与去年同期相比，8大种类的交易量增幅在20%以上。

　　据省农业信息监测体系数据，25种大宗蔬菜田头均价3.6元/公斤，环比跌5.5%、同比涨15.8%。蔬菜批发均价4.8元/公斤，环比跌6.5%，同比涨26.5%。

　　3月我省蔬菜产出量排名前五种类田头价涨跌互现。与2月相比，胡萝卜、大白菜田头价涨幅较大，价格分别涨至6.7元/公斤、4.2元/公斤，环比分别上涨11.8%、5.2%。与去年同期相比，胡萝卜、小白菜、生菜和菜心田头价上涨，大白菜田头价下跌，同比跌14.1%。