QY球友会官网春节将至，有一种喜悦叫忙着“备年货”。水果是年货清单中必不可少的种类，而苹果又是水果中的佼佼者。
苹果虽然没有如草莓般出众的外表，也不具备车厘子一样昂贵的身价，但它营养丰富，物美价廉。
法国胃肠病学家威廉贝雷比（WilliamBerrebi）表示，苹果是健康的真正盟友。据《巴黎人报》报道，“每天一个苹果会让医生远离你。”这句谚语并非没有道理，因为这种水果富含保护性的营养元素。
威廉贝雷比教授介绍说，苹果含有大量的维生素C和维生素B，还富含槲皮素，槲皮素是植物中最强大的抗氧化剂之一。
多项研究表明，它可以减少有害细菌的数量，利于有益细菌的增长，以此维持肠道微生物群的平衡。我们知道，微生物群越有效，人体抵御感染的能力就越强。
苹果含有钾、果胶、槲皮素、原花青素、儿茶酚、表儿茶酚、根皮苷等有益健康的成分。《生命时报》曾有文章报道过多学科专家为苹果点赞：
内分泌科专家说，苹果有助抗炎，护血管。2021年6月《美国临床营养学杂志》刊登的一项研究显示，超重人群每天吃苹果，有助降低与炎症相关的疾病发病率。
糖尿病专家研究表明，苹果升糖指数相对较低，常吃有助降低糖尿病发病风险，糖尿病患者也适合吃。
烟台红富士苹果香气浓郁、耐贮藏。这种苹果品种果面光滑，果皮中厚而韧，果肉细脆，果汁多。极耐贮藏，贮藏后香气更浓。因为苹果营养好、贮藏时间长等特点，还曾跟随航天员进入太空。
烟台苹果栽培历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方。1871年西洋苹果引进烟台，有150多年的历史，被称为中国现代苹果的发源地。
烟台地处地球北纬37°苹果黄金种植带，全年雨量适中，光照充足，雨热同期。烟台苹果品质特征为“秀外慧中、质脆皮薄、酸甜适口、弥久愈香”。
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