8月19日讯，近期，由于整体产能开始调减，全国鸡肉综合价格出现回升迹象，毛鸡和鸡苗价格出现上涨趋势。相较7月18日，毛鸡价格上涨约3%，鸡苗价格回升至成本线上。
陕西西咸新区泾河新城好邦食品股份有限公司的工人在鸡肉生产线上进行分割作业。刘潇摄（新华社）
对于肉鸡养殖行业，郑麦青认为，终端鸡肉行情低迷、产品价格不断下探，是一个大趋势。上半年，工厂、学校等团体消费支撑有限，餐饮消费缓慢回暖，供给持续宽松，终端鸡肉行情低迷，冻品走货缓慢，以降价销售为主。一季度鸡肉产品价格先涨后跌，二季度鸡肉产品价格不断探底，鸡肉冻品价格跌至年内新低，多可议价成交。鸡肉产品综合售价均价9.35元/公斤，环比跌0.9%，同比跌14.1%，处于近5年来的低位，近期略呈企稳迹象。
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“上半年，我国禽肉产品进口量为44.66万吨，同比下降37.4%，为近5年以来最低值。进口产品以鸡爪、鸡翅为主。冻鸡爪进口量为21.1万吨，同比下降25.7%；冻鸡翼进口量为13.63万吨，同比下降26.7%。”对于下半年禽肉市场走势，郑麦青认为，考虑到海外市场整体供应量减少等因素，预计下半年国内禽肉价格会向好，但涨幅有限。
价格端：本周毛鸡持平，肉鸡苗价格上涨。根据数据，本周主产区毛鸡均价7.77元/kg，周环比持平，两周环比+0.26%;本周毛鸡养殖利润-0.01元/羽，周环比减亏95.24%，两周环比减亏86.13%。本周肉鸡苗价格为3.50元/羽，周环比+0.86%，父母代种鸡养殖利润为0.80元/羽，周环比+3.90%
周观点：我国恢复巴西无新城疫地区禽肉出口限制。本周毛鸡上涨受限，养殖端盈利水平较弱对于肉鸡苗价格仍较敏感，鸡苗价格环比涨幅偏弱。此外，中国海关总署表示目前已正式恢复巴西未受新城疫动物疫病影响诸州的禽肉企业的产品出口，南里奥格兰德州的生产仍将受到禁运。该州家禽养殖量在巴西全国占比较高，对于禽肉出口总量仍具一定影响。后续随气温逐渐下降，及学校开学带动禽类需求恢复，行业景气度有望再度提升。
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