还在和孩子们为吃蔬菜而讨价还价么？“Ｘ光透视眼胡萝卜”、“无敌豌豆”、“恐龙花椰菜”，这些吸引人的名字会让孩子们从此爱上蔬菜。据美国在线日报道，最新研究显示，要儿童吃蔬菜的好办法，是为蔬菜起一个很酷的名字。
该项研究由美国罗伯特·伍德·约翰逊基金会资助，２日在华盛顿举行的学校营养协会年会中发表。研究人员发给１８６名４岁儿童普通的胡萝卜作为午餐。数天后，再给他们同样的胡萝卜，但把名字改为“Ｘ光透视眼胡萝卜”，结果显示，儿童吃胡萝卜数量大大增加，几乎是原来的两倍。
该研究也显示，这些名字的影响力可能会持续下去，即使在不对蔬菜标示特殊名字的日子，儿童仍会继续吃比平常多一半的胡萝卜。该项研究的领导者、来自康奈尔大学的万辛克说：“酷名字可以让食物变得很酷。给食物起一个有趣的名字，会使儿童认为吃起来更有趣。这一招的效果甚至会持续到第二天。”
这种“骗术”对成人同样有效。一项针对餐厅的研究显示，在把一份海鲜食物改名为“原汁意大利海鲜”后，销售上升了２８％，对味道的评级上升了１２％。万辛克在《无意识地吃：为何我们吃得比自以为的多》一书中说，同样的食物因名字不同，让人有了不同的期望和不同的感受。
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