9月14日，阳光洒在武宣县通挽镇安村的韦良红果园，眼前呈现出一派生机勃勃的景象。果园内，200余株释迦果树挺拔而立，与沃柑、柠檬树巧妙套种，构成了一幅交错杂居的画卷。释迦果沉甸甸地挂在绿叶间，果实呈诱人的黄绿色，散发出淡淡的果香。释迦果，这一源自热带的珍稀水果，在这里找到了它的另一个扎根地。
释迦果，学名番荔枝，因其独特的外观和佛教文化中的“释迦牟尼佛”头形相似而得名。果实呈圆形或圆锥形，表皮覆盖着细小的软刺，成熟时由绿色渐变为黄绿色，宛如一颗颗镶嵌在绿叶间的翡翠。剖开果实，内部是洁白如玉的果肉，质地细腻，甜度适中，带有独特的香气，令人回味无穷。它不仅味道鲜美，更富含维生素C、蛋白质及多种矿物质，具有极高的营养价值。
在韦良红的精心培育下，这些释迦果树茁壮成长，果实累累。正在果园内摘果的韦良红的妻子韦英朝介绍道：“我们果园内释迦果设定的单价为每斤8元。释迦果依据其独特的生长周期，自9月起直至12月，都可以进行采摘。”据了解，果园为消费者提供了两种体验方式：一是亲赴果园，亲手挑选并采摘心仪的果实；二是委托果园负责人帮忙挑选优质释迦果，享受便捷的服务体验。
韦良红充分利用当地的气候和土壤优势，发展释迦果种植，果园的套种模式不仅提高了土地的利用率，也丰富了果园的种植品种，增加了果园的生态多样性，为乡村的可持续发展奠定了基础，同时也为当地农民提供了一条新的增收途径。
在果园管理方面，韦良红聘请了本村村民在果园里务工，为他们提供了就近的工作岗位，不仅解决了村民的就业问题，同时为他们拓宽了增收的渠道。
随着乡村振兴战略的深入实施，通挽镇将继续发挥地域优势，做大做强特色产业，带动农民增收致富，为乡村振兴注入新的活力。
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