中医万晓刚:被列入“升糖刺客”的3种蔬菜看看有哪些?发布日期:2024-09-08 浏览次数:

  千亿体育登录入口官网我是万晓刚,广州中医药大学第一附属医院内分泌科主任医师!现定期在广州宏韵中医坐诊。我们都知道,糖尿病是一种慢性病,并不是一两副药就可以治好的,而要依靠合理药物、食物控制还有科学锻炼结合治疗。尤其饮食方面,糖尿病患者受到了太多限制,比如不能吃高糖食物、油炸食物、加工食物等等,因为这些食物普遍含有高糖、高盐、高脂肪等,容易升高血糖。不仅如此,以下3种公认的健康蔬菜,也被列入“升糖刺客”的行列,不建议糖友多吃:

  1,南瓜南瓜作为生活中常见的营养丰富食品,一直受到人们的高度赞扬。有些人甚至说“南瓜能起到降低血糖的作用”。但其实,我们是不建议糖尿病患者尤其高血糖患者多吃南瓜的。因为南瓜含有一定量的可溶性糖和淀粉。可溶性糖的主要成分为低聚糖和蔗糖,直接影响血糖,导致血糖升高;对于血糖波动较大的糖类朋友来说,多吃南瓜不利于血糖控制。2,胡萝卜胡萝卜富含丰富的胡萝卜素,维生素A等营养元素,但对于高血糖人群来说其实并不适合。因为胡萝卜是属于高升糖蔬菜,根据《中国食品成分表》的数据显示,胡萝卜的升糖指数为71%,碳水化合物为8g/100g。相当于吃100g胡萝卜等于吃了小半碗米饭,对控制血糖非常不利。3,莲藕莲藕是一种属于根茎类的的蔬菜,同芋头、土豆等其他根茎类食物一样含有较多的淀粉,100克莲藕中含有的碳水化合物为16.4克,糖尿病患者最好不要过多食用。中医万晓刚,擅长:糖尿病及其并发症,甲状腺疾病,冠心病,及各种内分泌失调疾病。


本文由:qy-千亿(球友会)官方网站提供